书目详细信息
： 咖啡
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0058-7:CNY35.00,HK88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 咖啡/.良品编著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 1张光盘:;+配图书1册 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-D03-08-0045-0 |
| 提要文摘： | 本书详尽介绍了咖啡的历史、咖啡的文化，以及咖啡的种类、鉴别、烘焙、研磨、冲泡、品饮的技巧。以散淡、优雅的笔调，为你慢慢讲述咖啡的昨天、今天和明天。让我们伴随咖啡氤氲不断的香气，走进咖啡的王国，走进品位的空间。 |
| 并列题名： | coffee eng |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS273 |
| 团体名称等同： | 中映良品文化传播有限公司 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20130902 |