书目详细信息
： 胡椒的全球史财富、冒险与殖民
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5426-6606-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 胡椒的全球史财富、冒险与殖民/.(美)玛乔丽·谢弗著/.顾淑馨译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海三联书店:,2019 |
| 载体形态项： | 263页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书以印度洋各岛屿为中心，生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。 |
| 并列题名： | Pepper: a history of the world's most influential spice eng |
| 题名主题： | 胡椒 贸易史 世界 |
| 中图分类： | F74 |
| 个人名称等同： | 谢弗 (美) (Shaffer, Marjorie) 著 |
| 个人名称次要： | 顾淑馨 译 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20190510 |