| ISBN/价格: | 978-7-218-06578-6:CNY29.80(共3册定价CNY89.40) |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 440100 |
| 题名责任者项: | 家常汤饮/.钟秀华编著 |
| 出版发行项: | 广州:,广东人民出版社:,2010.1 |
| 载体形态项: | 223页:;+图:;+24cm |
| 丛编项: | 靓汤天天煲系列丛书 |
| 提要文摘: | 本书是一本介绍中国菜谱汤菜的书籍,介绍了,分清食材来选汤、看清功效来煲汤、对应“族群”来熬汤和对照体质来喝汤四大部分。 |
| 题名主题: | 汤菜 菜谱 中国 图集 |
| 中图分类: | TS972.12 |
| 个人名称等同: | 钟秀华 编著 |
| 记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20110602 |