书目详细信息
： 家庭凉拌菜 800 例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5044-6115-5:CNY24.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭凉拌菜 800 例/.胡明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2008.5 |
| 载体形态项： | 10, 280页, [4]页图版:;+照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本有关凉菜菜谱介绍的书籍。书中内容包括：凉拌菜知识、畜肉类菜肴、禽蛋类菜肴、水产类菜肴、蔬菜类菜肴、豆制品菜肴、干果类菜肴等。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 胡明 主编 |