书目详细信息
： 经典鸡尾酒450款
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-8176-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典鸡尾酒450款/.(德)NGV出版公司编著/.刘晓等译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项： | 经典美食丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了450种鸡尾酒的调制方法，分为朗姆酒篇，白兰地篇，金酒篇，伏特加篇，威士忌篇，利口酒与龙舌兰篇，香槟与起泡酒篇，不含酒精的鸡尾酒篇，波列酒与潘趣酒篇等13个篇章。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称次要： | 刘晓 译 |
| 团体名称等同： | NGV出版公司 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20151117 |