| ISBN/价格: | 978-7-5064-8176-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi ger |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 经典鸡尾酒450款/.(德)NGV出版公司编著/.刘晓等译 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项: | 256页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项: | 经典美食丛书 |
| 提要文摘: | 本书介绍了450种鸡尾酒的调制方法,分为朗姆酒篇,白兰地篇,金酒篇,伏特加篇,威士忌篇,利口酒与龙舌兰篇,香槟与起泡酒篇,不含酒精的鸡尾酒篇,波列酒与潘趣酒篇等13个篇章。 |
| 题名主题: | 鸡尾酒 基本知识 |
| 中图分类: | TS972 |
| 个人名称次要: | 刘晓 译 |
| 团体名称等同: | NGV出版公司 编著 |
| 记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20151117 |