书目详细信息
： 四季便当
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5495-5532-1:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450200 |
| 题名责任者项： | 四季便当/.(日)吉井忍著 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 379页:;+彩照:;+21cm |
| 一般附注： | 理想国 |
| 提要文摘： | 本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则，让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁，并配有步骤图片，初学者也能轻松上手。本书分为春夏秋冬四个篇章，按照季节的轮转选择健康食材，让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当，也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。 |
| 并列题名： | Four bento seasons eng |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 吉井忍 (日) 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20140929 |