书目详细信息
： 营养在左 安全在右:116 种食物的最健康吃法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-09672-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养在左 安全在右/.胡敏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 247页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分门别类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全食用等进行了生动活泼又深入浅出的介绍。每种食物均设优势营养榜、非常营养1＋X、安全烹饪全攻略、安全点对点和健康菜五个栏目，以指导读者合理安全食用各种食物。 |
| 题名主题： | 食品营养 关系 健康 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 胡敏 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20120507 |