北京师范大学附属实验中学图书馆

书目详细信息： 往古的滋味:中国饮食的历史与文化

ISBN/价格：	7-80713-254-X:￥24.00
题名责任者项：	往古的滋味/.王仁湘著
出版发行项：	济南:,山东画报出版社:,2006.4
载体形态项：	326页:;+32开
提要文摘：	中国有句古话：民以食为天。作为世界文明古国之一，中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化意味，即今天每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣，随着本书，让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。
题名主题：	饮食文化史中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	王仁湘著

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