书目详细信息
： 法国甜点里的法国
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-9347-1:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 460100 |
| 题名责任者项： | 法国甜点里的法国/.(日)池上俊一著/.马庆春译 |
| 出版发行项： | 海口:,南海出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 202页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本用甜点作为线索，追溯法国历史的书。甜点不是生存必需品，这多余的一点成为法国文化的精华之一。法国甜点的发展史，与法国的历史息息相关，它对法国文化的发展做出了巨大贡献，是社会生活的润滑剂，更是法国国家战略的一部分，本书以“文化史”为中心，兼有对法国政治、经济、社会和宗教等的论述。 |
| 题名主题： | 甜食 历史 法国 |
| 题名主题： | 历史 法国 通俗读物 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 中图分类： | K565.09 |
| 个人名称等同： | 池上俊一 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 马庆春 译 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20181116 |