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： 生物化学实验原理和方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-07854-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学实验原理和方法/.萧能〓…[等]合编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2005.8 |
| 载体形态项： | [10], 497页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等院校生命科学实验系列教材 |
| 一般附注： | 北京高等教育精品教材 |
| 提要文摘： | 本书是一本有关生物化学化学实验的高等学校教材。上篇为生物化学实验原理，共十四章，对生物大分子的分离纯化、含量测定和纯度分析作了较全面扼要的介绍，并着重论述各种层析技术、离心技术、膜分离技术、电泳技术等常用生化实验方法的基本原理。下篇为生物化学实验，共选编了45个实验，包括糖类、脂类、维生素、蛋白质等生化物质的分离制备与分析鉴定方法，如纸层析、薄层层析、离子交换层析、疏水层析等。 |
| 题名主题： | 生物化学 化学实验 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q5-33 |
| 个人名称等同： | 萧能〓 合编 |
| 个人名称等同： | 余瑞元 合编 |
| 个人名称等同： | 袁明秀 合编 |
| 个人名称等同： | 陈丽蓉 合编 |
| 个人名称等同： | 陈雅蕙 合编 |
| 个人名称等同： | 陈来同 合编 |