书目详细信息
： 跟大厨学做烤箱美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-08478-1:CNY29.80（含光盘） |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 跟大厨学做烤箱美食/.杨进书，曲松，双福等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010.7 |
| 载体形态项： | 1张光盘:;+配图书1册 |
| 丛编项： | 时尚美食馆 |
| 一般附注： | 最具人气烤箱美食制作图解图书所配光盘 |
| 提要文摘： | 本书将生活中常见的材料进行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了最具有人气的60种烤箱美食的详细制作方法，为您展现烤箱美食的独特魅力。 |
| 题名主题： | 焙烤食品 制作 图解 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 中图分类： | TS972.129.2 |
| 个人名称等同： | 杨进书 编著 |
| 个人名称等同： | 曲松 编著 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20101203 |