书目详细信息
： 知日:特集.38,日本酒之味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-6710-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 知日/.茶乌龙主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 171页:;+图，照片:;+26cm |
| 提要文摘： | 本特集通过研究日本酒的历史、文化，探访酒藏、酒场，专访日本酒专家、美食家、艺术家、设计师，以让读者全面了解日本酒文化的演变，以及日本的饮食文化和生活方式。从日本酒的角度，向广大读者展示日本文化。同时，本书另附别册，特邀当地撰稿人、美食家介绍了几处日本极具特色和趣味的购物商店和美味的料理店。 |
| 题名主题： | 酒 文化 日本 |
| 中图分类： | K931.3 |
| 个人名称等同： | 茶乌龙 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20161102 |