书目详细信息
： 节气厨房:穿行四季的私房味道和生活美学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5594-3798-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320100 |
| 题名责任者项： | 节气厨房/.梅依旧著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 281页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹，以二十四节气顺时养生原则为基础，带你了解人体与时令变化的关系，学习烹制美食的技巧，变简真饮食为大雅学问。书中讲故事，说节气，谈生活，从美食到具体的美食烹制，再配以满溢生活情调的精美插图，铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景，展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 梅依旧 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20191125 |