| ISBN/价格： | CNY20.00 |
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| 作品语种： | chijpn |
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| 出版国别： | CN 310000 |
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| 题名责任者项： | 酿造工业/.(日)高桥侦造原著/.周健侯原译 |
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| 出版发行项： | 上海:,商务印书馆:,1952 |
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| 载体形态项： | 241,45页:;+20开 |
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| 丛编项： | 增订化学工业大全 |
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| 题名主题： | 酿造 食品工业 |
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| 题名主题： | 食品工业 酿造 |
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| 题名主题： | 饮料 食品工业 |
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| 题名主题： | 食品工业 饮料 |
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| 中图分类： | TS26 |
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| 中图分类： | TS27 |
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| 个人名称等同： | 高桥侦造 原著 |
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| 个人名称等同： | 桑田勉 原著 |
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| 个人名称次要： | 周健侯 原译 |
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| 个人名称次要： | 舒贻上 原译 |
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