书目详细信息
： 精致烤箱菜365款
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-9904-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精致烤箱菜365款/.(德)NGV出版社编著/.刘晓译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 256页:;+24cm |
| 丛编项： | 经典美食丛书 |
| 提要文摘： | 本书共收录了352道烤箱食谱，分为十个部分，分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等，每道菜都有精确的配方和详细的制作过程。 |
| 题名主题： | 烧烤 菜谱 中国 图集 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称次要： | 刘晓 译 |
| 团体名称等同： | NGV出版社 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20150615 |