书目详细信息
： 在家轻松做健康美味冰淇淋.2
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-5940-8:CNY29.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 460100 |
| 题名责任者项： | 在家轻松做健康美味冰淇淋/.(日)岛本薰著/.李瑶译 |
| 出版发行项： | 海口:,南海出版公司:,2012 |
| 载体形态项： | 82页:;+照片:;+19×22cm |
| 提要文摘： | 本书的作者甜点师岛本薰自创了热量减半、美味不变的纯牛奶健康冰淇淋，制作时不添加鲜奶油，脂肪含量仅为普通冰淇淋一半。诱人的樱桃、清新的绿茶、香浓的乳酪、充满成熟味道的朗姆酒……搭配自己喜欢的应季蔬果和其他食材，在家就可以轻松做出你的私属冰淇淋，不仅低脂低热量无添加剂，而且健康又安心。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 制作 图解 |
| 中图分类： | TS27 |
| 个人名称等同： | 岛本薰 著 |
| 个人名称次要： | 李瑶 译 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20141203 |