| ISBN/价格： | 978-7-5552-6773-7:CNY45.00 |
|---|
| 作品语种： | chi |
|---|
| 出版国别： | CN 370200 |
|---|
| 题名责任者项： | 寻味中国/.蔡澜著 |
|---|
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018 |
|---|
| 载体形态项： | 279页:;+彩图:;+21cm |
|---|
| 丛编项： | 蔡澜寻味世界系列 蔡澜作品 |
|---|
| 提要文摘： | 本书共9章，主要内容包括粤味风情、京韵悠长、沪上味道、鲁菜寻踪、川渝争锋、闽菜传承、江浙吃鲜、南北寻味、且歌且行等。 |
|---|
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
|---|
| 中图分类： | TS971 |
|---|
| 个人名称等同： | 蔡澜 著 |
|---|
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180723 |
|---|
