书目详细信息
： 茶叶知识问答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-5895-9:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶叶知识问答/.李江华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2010.7 |
| 载体形态项： | 17, 109页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 标准走进百姓家丛书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划教材 |
| 提要文摘： | 本书以问答的形式、用通俗的语言讲述百姓不甚了解的茶叶标准中的有关知识，介绍百姓关心的饮茶与健康知识以及茶文化知识。全书分为基础知识、质量与安全、鉴别与选购、包装与贮输、饮茶与健康、茶文化六个部分。通过这六部分的系统讲解，将使广大百姓对相关标准有一个总体的了解，从而对茶叶进行科学的选购、贮藏和健康的消费。 |
| 题名主题： | 茶叶 问答 |
| 中图分类： | TS27 |
| 中图分类： | TS272.5-44 |
| 个人名称等同： | 李江华 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20101110 |