书目详细信息
： 海底捞凭什么？
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5104-2259-1:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 海底捞凭什么？/.李翔编著 |
| 出版发行项： | 北京:,新世界出版社:,2011 |
| 载体形态项： | [11], 222页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本饮食业企业管理的书籍。海底捞成功的范例在MBA的课堂上一再被讲起；餐饮业内，同行们对海底捞竞相模仿。但是有人说“海底捞你学不会”，海底捞究竟有何偷不走的诀窍？海底捞的制胜秘诀是不是只有服务这一招？近百个商业案例为您一一破解海底捞的终极奥秘，剥茧抽丝、逐一探讨。 |
| 并列题名： | Haidilao the secret of success eng |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 经验 中国 现代 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 李翔 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20121116 |