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书目详细信息： 面包、蛋糕巧制作

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《面包、蛋糕巧制作》

ISBN/价格：	7-03-008087-4:￥10.00
题名责任者项：	面包、蛋糕巧制作/.齐朝晖编
出版发行项：	北京:,科学出版社:,2001.2
载体形态项：	214页:;+32开
丛编项：	生活与科学文库
题名主题：	面包食品加工
题名主题：	糕点食品加工
中图分类：	TS972
个人名称等同：	齐朝晖编

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