| ISBN/价格： | 978-7-5384-4753-8:CNY18.90 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 220100 |
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| 题名责任者项： | 家常汤煲/.张恩来主编 |
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| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2010 |
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| 载体形态项： | 159页:;+图, 照片:;+24cm |
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| 提要文摘： | 本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产类的汤煲制作方法。 |
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| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
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| 中图分类： | TS972.12 |
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| 个人名称等同： | 张恩来 主编 |
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| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20120417 |
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