| ISBN/价格： | 978-7-5217-5119-2:CNY88.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 吃海记/.朱家麟著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2024 |
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| 载体形态项： | 280页:;+图，照片:;+23cm |
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| 提要文摘： | 本书作者以充满烟火气息的笔调，对我国南海海域常见海产进行了科普。从辨识海产到烹饪心法，从海洋博物到渔家生活，讲述南海的海洋生物从海洋到餐桌的故事。 |
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| 题名主题： | 海鲜菜肴 饮食 文化 中国 通俗读物 |
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| 中图分类： | TS971.2(2) |
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| 个人名称等同： | 朱家麟 著 |
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| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20240904 |
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