| ISBN/价格: | 978-7-5492-5552-8:CNY35.00 |
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 420000 |
| 题名责任者项: | 舌尖上的古代中国/.古人很潮编著 |
| 出版发行项: | 武汉:,长江出版社:,2017 |
| 载体形态项: | 213页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘: | 本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区,本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴,小到平民百姓的饭后小食,更有挖掘美食后面的故事。 |
| 题名主题: | 饮食 文化 中国 古代 |
| 中图分类: | TS971 |
| 个人名称等同: | 古人很潮 编著 |
| 记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20181018 |