书目详细信息
： 手做天然酵母包子馒头
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-5942-9:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320100 |
| 题名责任者项： | 手做天然酵母包子馒头/.谢炜贞著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 182页:;+26cm |
| 提要文摘： | 全书共有52道面食，精美的图文解说，书中采用健康蔬食的概念令人耳目一新，除了色、香、味俱全外，又兼具天然健康、养生环保的营养价值。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 中国 图集 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 谢炜贞 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20140306 |