书目详细信息
： 北京美食地图
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5208-0080-8:CNY120.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京美食地图/.于莉主编/.《美食地图·一探到底》栏目组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 218页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书由BTV生活频道《美食地图·一探到底》栏目组组织编写，美食为主线，刊录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进行说明。每种特色美食呈现真实可信、公正、客观的美食。 |
| 并列题名： | Beijing food CPS eng |
| 题名主题： | 餐馆 简介 北京市 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 于莉 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20171206 |